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ENTRÉES

Asperges crevette grise \| oeuf de caille \| laitue de mer	Carpaccio de veau thon \| haricot vert \| rucola
Tartare Simmental boeuf tomate \| avocado \| asperges	Hommard curry \| carrot \| laitue

Bar de ligne asperge \| petit pois \| artichaut	Duke of Berkshire ratatouille \| courgette \| échalot
Pigeon asperge vert \| aubergine \| pommes fondant	Flétan moules \| poireau \| fenouil

Dame blanche € 10	Rijstpap \| exotique \| mango € 12
Fromage € 14	Tarte Tatin 'classic' \| vanille ijs € 12

Entrée - plat de résistance - € 30 / Entrée - plat de résistance - dessert - € 35
(sauf le dimanche et jours fériés)

Asperges crevette grise \| oeuf de caille \| laitue de mer	Carpaccio de veau thon \| haricot vert \| rucola
Tartare Simmental boeuf tomate \| avocado \| asperges	Hommard curry \| carrot \| laitue

Bar de ligne asperge \| petit pois \| artichaut	Duke of Berkshire ratatouille \| courgette \| échalot
Pigeon asperge vert \| aubergine \| pommes fondant	Flétan moules \| poireau \| fenouil