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ENTRÉES

Hommard salade \| tomate \| estragon	Carpaccio veau thon \| haricot \| parmesan
Bar de ligne ceviche dill \| avocado \| radis	Anguille en vert

Duke of Berkshire cross & blackwell	Weever fenouil \| moules \| chou vert
Turbot asperges \| puree	Ris de veau petit pois \| haricot \| moutarde

Dame blanche € 12	Café Glace € 12
Fromage € 16	Panna cotta vanile \| lychee \| rabarber € 12

Entrée - plat de résistance - € 30 / Entrée - plat de résistance - dessert - € 35
(sauf le dimanche et jours fériés)

Hommard salade \| tomate \| estragon	Carpaccio veau thon \| haricot \| parmesan
Bar de ligne ceviche dill \| avocado \| radis	Anguille en vert

Duke of Berkshire cross & blackwell	Weever fenouil \| moules \| chou vert
Turbot asperges \| puree	Ris de veau petit pois \| haricot \| moutarde