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Le samedi soir et les jours fériés, seulement un menu 4 ou 5 services.
Menu 3, 4 ou 5 services
Écraser de Gambero Rosa
butternut | guacamole | lard
Bar de ligne
radicchio | topinambour | chips
*cours intermédiaire dans le menu à 4 plats*
Foie gras poêlé
céleri-rave | grenade | cassis
*cours intermédiaire dans le menu à 5 plats*
Filet de petit coq
panais | carotte Chantenay | échalote | chicorée rouge
Patate douce
orange | chocolat
menu à 3 plats €69 | menu à 4 plats €79 | menu à 5 plats €97
€0.00
lunch
ENTRÉE | PLAT PRINCIPAL
Menu à 2 plats €39
ENTRÉE | PLAT PRINCIPAL | DESSERT
Menu à 3 plats € 44