À LA CARTE

Op vrijdagavond, zaterdagavond en feestdagen is er geen mogelijkheid om één gerecht te bestellen.

Voorgerechten

Gebakken Coquilles

peterseliewortel | boerenkool | beukenzwam

€29.00

Cremeux ganzenlever

roodlof | knolselder | veenbes | brioche

€26.00

Carpaccio rode poon

bloemkool | curry | sojaboon

€27.00

Pastrami

geitenkaas | Romeinse salade | rode biet

€28.00

Hoofdgerechten

Kreeft

verse pasta | spinazie | portobello

€45.00

Everzwijn

spitskool | zoete aardappel | maïs

€41.00

Zeebaars

risotto | boschampignon | schorseneer

€40.00

Fazant

butternut | witloof | vol au vent | boschampignon

€42.00

Desserts

Yuzu-mandarijn-witte chocolade

€14.00

Chocolade - conference peer - baileys

€14.00

Dame blanche

€14.00

Kaas

€16.00

lunch

voorgerecht | hoofdgerecht

€35.00

*niet op zon- feestdagen

Voorgerecht | hoofdgerecht | dessert

€40.00

*niet op zon- feestdagen