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Le samedi soir et les jours fériés, seulement un menu 4 ou 5 services.
Menu 3, 4 ou 5 services
Coques de Zélande
yuzu | radis| ciboulette
La plie
asperges blanches | petits pois | miso
*cours intermédiaire dans le menu à 4 plats*
Couscous de chou-fleur ( + Langoustine grillée €7)
morilles | ail de bois
*cours intermédiaire dans le menu à 5 plats*
Pigeonn d'Anjou
fèves | aubergine | fondant | artichaut
Fraise
basilic | yaourt
menu à 3 plats €69 | menu à 4 plats €79 | menu à 5 plats €97
€0.00
lunch
ENTRÉE | PLAT PRINCIPAL
Menu à 2 plats €39
ENTRÉE | PLAT PRINCIPAL | DESSERT
Menu à 3 plats € 44