Menu Take-Away 2026

3 amuses van de chef
paté fazant – macaron & gerookte paling
tartelette & tartaar zeebaars

Carpaccio van hertenkalf
terrine ganzenlever – roodlof – veenbes

Langoustinestaart
structuren van wintergroenten – schaaldierenjus

Schelvis
spitskool – peterseliewortel – boschampignons
wittewijnsaus

Extra kaasbordje*
5 verschillende kazen – bijpassende garnituren

Poire belle Hélène
chocolade – vanille

3 koffiegarnituren
pastel de nata – nougat – pâte de fruit

Menu €85 p.p.
*Extra portie kaas €16 p.p.

Bestel uw diner bij Franco Belge.
Reserveren kan via:
takeaway@restaurantfrancobelge.be

IMPRESSIES